Főoldal / Egytálételek / Zöldséges csirke borban sütve

Zöldséges csirke borban sütve

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Zöldséges csirke borban sütve

Zöldséges csirke borban sütve

Hozzávalók:

  • 2 db csirkecomb
  • 4 db csirkeszárny
  • 2 fej vöröshagyma
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 4 db nagyobb sárgarépa
  • 8 db burgonya
  • 1 dl száraz vörösbor
  • 0,5 dl paradicsomlé
  • rozmaring vagy kakukkfű (ízlés szerint)
  • só, bors
  • olaj
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A húsokat megmossuk, majd bedörzsöljük sóval, borssal.

A zöldségeket megpucoljuk, és nagyobb darabokra vágjuk.
A hússal együtt, egy vékonyan kiolajozott tepsibe tesszük.

A bort, összekeverjük a paradicsomlével, a zúzott fokhagymával és csipet sóval. Egyenletesen a tepsiben lévő alapanyagokra öntjük. A tetejét megszórjuk ízlés szerint rozmaringgal vagy kakukkfűvel, majd alufóliával lefedve 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.

Kb. 30 perc alatt puhára sütjük, majd levesszük a fóliát, kevés vizet öntünk alá (kb 1/2dl), és átforgatjuk a húsokat. Kb. 30 percre visszatesszük a sütőbe, hogy szép színt kapjon.

Jó étvágyat kívánok!

Zöldséges csirke borban sütve 5.00/5 (1 értékelés)

Laura (56 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére