Főoldal / Reggelik / Omlett gombával

Omlett gombával

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Omlett gombával

Omlett gombával

Hozzávalók:

  • olívaolaj
  • 10 dkg füstölt kolbász
  • 3 db újhagyma zöldjével
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 15 dkg csiperkegomba
  • 0,5 csípős hegyes zöldpaprika
  • 1 db chilipaprika
  • 1 db paradicsom
  • 2 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 ek. liszt
  • őrölt fekete bors
  • őrölt csípős pirospaprika
  • 1 db chili (díszítésnek)
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:nem
Adagok:2 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A zöldségeket és a kolbászt felszeletelem.

Egy serpenyőbe olajat locsolok, belerakom a zöldségeket (az újhagyma zöldje nélkül) és a kolbászt, ízlés szerint fűszerezem. Fedő alatt dinsztelem.

Közben a tojást felverem, hozzákeverem a tejet és a lisztet, sózom, borsozom. Beleöntöm a serpenyőben lévő zöldségekre. Rászórom az újhagyma zöldjét középre teszek egy chilit. Megsütöm. Kenyérrel tálalom.

Aki nem szereti a csípőset a chilit hagyja ki belőle.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére