Főoldal / Desszertek / Erdei gyümölcsös pite – paleo

Erdei gyümölcsös pite – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Erdei gyümölcsös pite – paleo

Erdei gyümölcsös pite - paleo

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 8 dkg erythritol
  • 8 dkg olvasztott kókuszolaj
  • 0,5 dl mandula olaj vagy olíva olaj
  • 0,5 dl langyos mandula tej
  • 1 narancs vagy citrom reszelt héja
  • csipet só
  • 12 dkg nyílgyökérpor
  • 5 dkg mandulaliszt
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1/2 vanília rúd magjai
  • 25 dkg fagyasztott erdei gyümölcs (kiolvasztás nélkül)
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

Egy tálban, alaposan keverjük össze az egész tojásokat az édesítővel. Adjuk hozzá az olvasztott kókuszolajat, az olíva olajat, és keverjük habosra. A gyümölcsön kívül a többi hozzávalót is adjuk hozzá, és alaposan keverjük össze.(a legvégén a langyos tejet adjuk hozzá)

Egy 21 cm átmérőjű piteformát vékonyan kikenünk kókuszolajjal, beleöntjük a masszát, majd a tetejére szórjuk a fagyasztott gyümölcsöket. Előmelegített 175 fokos sütőben körülbelül 35-40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe átsült-e.

Hűtsük ki, majd szeletelve tálaljuk. Langyosan is nagyon finom, például vanília fagyival vagy vanília szósszal.

Tipp / megjegyzés:
Fagyasztott erdei gyümölcsökkel sütöttem, de bármilyen otthon fellelhető gyümölccsel elkészíthető.

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére