Főoldal / Levesek / Brokkoli krémleves Marcsi konyhájából

Brokkoli krémleves Marcsi konyhájából

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Brokkoli krémleves Marcsi konyhájából

Brokkoli krémleves Marcsi konyhájából

Hozzávalók:

A leveshez:

  • 2 dkg vaj
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 50 dkg brokkoli
  • 8 dl víz
  • 1,5 dl főzőtejszín
  • bors
  • 1 késhegynyi őrölt szerecsendió

A levesbetéthez:

  • kifli
  • reszelt sajt
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:3 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A brokkolit szétbontjuk, megmossuk. A brokkoli szára is ehető, így ne dobjuk ki, de azt vágjuk kisebb darabokra.

A vajat felolvasztjuk, és üvegesre pirítjuk rajta az apróra vágott vöröshagymát. Amikor megpirult, rányomjuk a fokhagymát is.

Hozzáadjuk a brokkolit, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.Sózzuk,borsozzuk és hozzáadjuk a szerecsendiót.

Puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és Botmixerrel összeturmixoljuk. Szükség esetén tejjel hígíthatunk rajta. Visszatesszük a tűzhelyre és forralunk rajta még egyet.

Szükség esetén utána ízesítünk.

Sajtos, pirított kiflikarikákkal tálaljuk.

Mentés

Mentés

Értékeld a receptet

Marcsi (450 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére