Zserbótorta

Elmentem!

Zserbótorta

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk, és a tészta többi hozzávalójával együtt egy tálba öntjük, és összegyúrjuk. Lisztezett deszkán vékonyra sodorjuk, majd a tortaforma alja segítségével 5 kört vágunk belőle.(pont annyi jön ki ebből a mennyiségből)

A kikent, lisztezett forma aljára tesszük az első lapot. Megkenjük lekvárral, és megszórjuk, a cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel elkevert dióval. Rátesszük a következő lapot, azt is ugyan így megkenjük lekvárral, és ráhalmozunk a diós töltelékből.Az összes réteget így egymásra rétegezzük.

A tetejére rásimítjuk az ötödik lapot, megszurkáljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Ha kihűlt, bevobjuk az olvasztott csokoládéval. Tetszés szerint dióval díszítjük.

Betesszük a hűtőbe, hogy a csoki megkössön, majd az oldalát is bekenjük csokival.

Tipp / megjegyzés:
Ezzel a mennyiséggel a torta forma tetejéig fog érni a sütink, vagyis olyan magas lesz mint egy rendes torta.

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!