Zöldséges tócsni

Elmentem!

Zöldséges tócsni

Hozzávalók: 2-3 nagyobb burgonya 1 nagyobb sárgarépa fél karalábé zellergumó ( kb. 5 dkg ) 3 gerezd fokhagyma 1 nagyobb tojás (vagy 2db kisebb S-es méretű) 4-5 evőkanál liszt (liszt-érzékenyeknek rizsliszt) só, bors ízlés szerint petrezselymet is tehetünk bele (a zöldségek mennyisége ízlés szerint változtatható)

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: igen

Elkészítés:

A zöldségeket megmossuk,megpucoljuk,majd sajtreszelőn lereszeljük.
A reszelt zöldségeket összekeverjük a liszttel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tojást, sózzuk, borsozzuk.

Ha szeretjük, ilyenkor adhatunk hozzá apróra vágott petrezselymet is.
Teflon serpenyőben kevés olajra (vagy kókuszzsírra) evőkanálnyi masszát teszünk,ellapítjuk.
Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Papírra szedjük.
Melegen, fokhagymás tejföllel fogyasztjuk.