Főoldal / Levesek / Zöldséges paradicsomleves

Zöldséges paradicsomleves

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Zöldséges paradicsomleves

Zöldséges paradicsomleves

Hozzávalók:

  • 5 dl paradicsomlé
  • 3 evőkanál étolaj
  • 20 dkg sárgarépa
  • 20 dkg burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 kávéskanál só
  •  1 evőkanál cukor
  • 20 dkg zöldborsó
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg zeller
  • 2 szál zellerzöld
  • 1 db póré vagy zöldhagyma
  • 2 dl paradicsompüré
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A bográcsban megmelegítjük az olajat és zsemle színűre pirítjuk a lisztet, majd felöntjük a paradicsomlével.
Hozzátesszük a felaprított zöldségeket, a burgonyát, és a cukorborsót.Megsózzuk, borsozzuk és ízlés szerint cukorral ízesítjük. 2-2,5 liter vízzel felöntve, fedő alatt, közepes lángon 10-15 percig főzzük.
Megkeverjük, beletesszük a finomra vágott fokhagymát és körülbelül 30 perc alatt készre főzzük.

Jó étvágyat kívánunk!!!

Mentés

Értékeld a receptet


Szólj hozzá!

A lap tetejére