Főoldal / Levesek / Zöldborsó krémleves tortellinivel reszelt sajttal

Zöldborsó krémleves tortellinivel reszelt sajttal

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Zöldborsó krémleves tortellinivel reszelt sajttal

Zöldborsó krémleves tortellinivel reszelt sajttal 1

Hozzávalók:

  • 1 bögrényi zöldborsó
  • 1 kicsi hagyma fele
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kicsi sárgarépa fele
  • 1 kicsi krumpli
  • 1 kocka zöldségleves
  • bazsalikom
  • petrezselyem
  • őrölt fekete bors
  • oregano
  • Vegeta
  • tej
  • tejföl
  • füstölt sajt
  • 8 db sonkás tortellini
  • olíva olaj
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Kevés olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymákat, majd rádobom az aprított zöldségeket, végül a zöldborsót.

Fűszerezem, adok hozzá 1/2 liter vizet, belerakom a tortellinit, megfőzöm.

Kiveszem a levesből a tortelliniket, öntök bele tejet.

Botmixerrel összekeverem. Visszarakom a tortelliniket, felforralom.

Tálaláskor egy tányérba merem a levest, belehelyezek 4 tortellinit, teszek rá egy kanál tejfölt, reszelek rá sajtot, és petrezselyem levéllel díszítem.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

A lap tetejére