Zabpelyhes reform lángos

Elmentem!

Zabpelyhes reform lángos

Hozzávalók: 2 dl zabpehely tej (amennyi ellepi) 1 nagy tojás (L-es) 1 gerezd fokhagyma só, bors A sütéshez: olaj vagy kókusz-zsír A tetejére: (ízlés szerint) fokhagyma tejföl reszelt sajt

Elkészítési idő: 10 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A zabpelyhet kávédarálóban apróra őröljük. Felöntjük annyi tejjel, ami éppen ellepi. Fél órára félretesszük, azalatt szépen megszívja majd magát.

Majd hozzákeverjük a tojást, a zúzott fokhagymát, pici sót, és ízlés szerint borsot.

Serpenyőben nagyon kevés olajat hevítünk, majd tenyérnyi lángosokat sütünk a masszából. Pár perc alatt szépen megsül, és könnyen meg lehet fordítani.

Ha kész, zúzott fokhagymával, és tejföllel megkenjük, majd reszelt sajtot szórunk a tetejére.

Kiadós leves után tökéletes főétel, friss zöldségekkel kínálva remek reggeli.