Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Vörösboros tarhonyás paprikáskrumpli császárszalonnával füstöltkolbásszal
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A krumplit megpucolom. A hagymákat aprítom, a paprikákat, a paradicsomot és a krumplit kockára vágom.
A szalonnát csíkokra, a kolbászt karikára vágom.
Egy serpenyőben olajon megpirítom a szalonnát, rádobom a hagymát, dinsztelem, hozzáadom a krumplit, paprikát és paradicsomot, fűszerezem, feleresztem vízzel.
Amikor a krumpli már majdnem puha, hozzáadom a tarhonyát is, öntök hozzá vörösbort, majd beleteszem a kolbászt, készre főzöm.
Kovászos uborkával fogyasztottam.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
