Főoldal / Desszertek / Vaníliás panna cotta

Vaníliás panna cotta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Vaníliás panna cotta

Vaníliás panna cotta

Hozzávalók:

  • 4 dl tej
  • 4 dl habtejszín
  • 1 vanília rúd
  • 7 g zselatinpor
  • 4 evőkanál cukor vagy édesítő
Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen
Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Félbevágjuk a vanília rudat, kikaparjuk a magjait majd a tejszínnel és a tejjel együtt lábosba tesszük, és közepes lángon felforraljuk.
A tejes főzet alatt elzárjuk a gázt,és hozzákeverjük a cukorral elkevert zselatint.

Addig keverjük, amíg a zselatin és a cukor feloldódik benne.
A vanília rudat kivesszük belőle, ne lepődjünk meg a főzet még elég folyós állagú.

Poharakba szedjük, hűtőbe téve 4-6óra alatt megdermed.

Megjegyzések:
Az elkészítési idő nem tartalmazza a hűtést.

Értékeld a receptet

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

A lap tetejére