Túrós-nektarinos béles

Elmentem!

Túrós-nektarinos béles

Hozzávalók: A mérce a kefires pohár 1 cs vajas leveles tészta (25 dkg -os) A töltelékhez: 4 db 150 gr-os kefir 3 db tojás 1,5 pohár búzadara 1 db citrom reszelt héja és leve 1 sütőpor 2 vaníliás cukor 3/4 pohár étolaj 5 pohár porcukor 50 dkg túró 4 db nektarin A tészta lekenéséhez: 1 db felvert tojás 1 ek. tejföl

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A töltelék hozzávalóit a túrós és a nektarin kivételével egy tálba tesszük és alaposan kikeverjük.
Bő fél órát hűtőbe tesszük, hogy lehűljön, és a búzadara megduzzadjon.
Ezután hozzákeverjük a túrót.

Egy 20 ×30 cm-es tepsit olajjal kikenjük, a leveles tésztát ketté vágjuk, tepsi méretre nyújtjuk és az egyiket tepsi aljába fektetjük.
Ráöntjük a tölteléket, rászórjuk a nektarin darabokat és befedjük a másik kinyújtott tésztával.

A tojást a tejföllel összekeverjük és a sütemény tetejére kenjük.
200 fokra melegített sütőben kb 60 percet sütjük, közben a tetejét alufóliával befedjük, hogy ne égjen meg a teteje.

Tepsiben hagyjuk kihűlni, tálaláskor porcukorral meghintjük.