Főoldal / Desszertek / Túrós kuglóf

Túrós kuglóf

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Túrós kuglóf

Túros kuglóf

Hozzávalók:

  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 4 tojás
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet só
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lágy vajat és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, egyenként adagolva. Belereszeljük a citromhéját, hozzáadjuk a túrót és addig keverjük amíg sima masszává összeáll. Végül adjuk hozzá a lisztet, a pici sót és a szódabikarbónát.
Összekeverve egy keményebb, sűrű tésztát kapunk.

Kivajazott kuglóf formába téve, 190 fokra előmelegített sütőben, 35-40 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kicsit hűlni, majd fordítsuk ki a formából és porcukorral megszórva vagy csokoládémázzal bevonva kínáljuk. Ízlés szerint a csokimázat megszórhatjuk darabolt dióval, mogyoróval is.

Mentés

Mentés

Mentés

Értékeld a receptet


Szólj hozzá!

A lap tetejére