Tócsni

Elmentem!

Tócsni

Hozzávalók: 60 deka burgonya só 1 tojás csipet bors 1 fej zúzott fokhagyma 2 kanál liszt A tetejére: 2 deci tejföl 10 deka reszelt sajt

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A burgonyát megmosom, meghámozom.
Kis lyukú reszelőn lereszelem, majd hozzáadom a sót, borsot, fokhagymát az egész tojást valamint a lisztet. Jól összekeverem.

Egy serpenyőben fél deci olajat felhevítek, és kanállal teszek az edénybe a masszából, majd jól lelapítom. Lehet egyszerre több kisebb vagy 1 nagyobbat is sütni.
Párszor megforgatom, hogy egyenletesen süljön. Amikor már szép piros kiszedem, tejföllel és reszelt sajttal megszórom.

Az olajat pótolni kell sütés közben.