Tepsis raffaelló

Elmentem!

Tepsis raffaelló

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás fehérje 25 dkg porcukor 10 dkg liszt 15 dkg kókuszreszelék 1 csomag sütőpor A krémhez: 6 tojás sárgája fél l tej 20 dkg cukor egy csomag vanília ízű főzős pudingpor 20 dkg vaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet+sütőport, kókuszreszeléket.

Kizsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon sütjük kb 10 percig.

A krémhez a pudingport és a tojások sárgáját kikeverjük egy kevés tejjel, majd felöntjük a maradékkal és közepes lángon állandó keverés mellett besűrítjük.

Ha kihűlt hozzákeverjük a vajat.

A krémet a kihűlt tésztára kenjük, a tetejét kókuszreszelékkel szórjuk meg.

Tipp / megjegyzés:
Sütőpor nem árt ha van benne!!!