Téli álom

Elmentem!

Téli álom

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk. A sárgáját kihabosítjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat, és elkeverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral,és a dióval, majd a tojásos masszába keverjük. Beleöntjük a  mazsolát és átkeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a diós masszába forgatjuk.

Kb.20 x 30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A tejszínből kemény habot verünk, és a kihűlt tészta tetejére simítjuk. Egy villával megcifrázzuk, majd megszórjuk a fahéjas kakaóporral.

Hűtőbe tesszük, majd szeletelve kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Ha csak sima tejszínt teszünk a tetejére úgyis finom!!!

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!