Tejfölös csirkemelltorta salátával, rizzsel

Elmentem!

Tejfölös csirkemelltorta salátával, rizzsel

Elkészítés:

A csirke mellett vékony csíkokra felvágjuk.

Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával és a bacon csíkokkal úgy, hogy a szalonna végei az edény peremén túl lógjanak.

A tejfölt a tojásokkal, és a liszttel összekeverjük. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel.
Hozzákeverjük a reszelt sajt felét, majd beleforgatjuk a csirkemell darabokat. A húsos masszát a formába simítjuk.
Ráhajtjuk a szalonna csíkokat és a maradék reszelt sajttal megszórjuk.

Alufóliával letakarva 45 percig sütjük 200 fokon.
A fóliát eltávolítva tepsire borítjuk és már csak addig sütjük, amíg a teteje szép piros lesz. Salátával, rizzsel, akár párolt zöldségekkel is fogyaszthatjuk.

Ezt az ételt előző nap is elkészíthetjük.
Kihűtve vékonyabb szeletekre vághatjuk, így hidegtálra is tökéletes.

Vass Lászlóné (277 Recept)

Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.