Szívecske torta

Elmentem!

Szívecske torta

Hozzávalók: A lapokhoz: 3 ek. méz 2 ek. holland kakaó 2 tojás 15 dkg porcukor 4 dkg margarin 40 dkg liszt 1 kk. szódapor A krémhez: 1 cs. tejszín ízű pudingpor 2 dl tejszín 3 ek. mascarpone 1 cs. habfixáló 2 dkg porcukor 4 dl tej 1 ek. cukor A díszítéshez: gyümölcsök

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet és a szódabikarbónát egy tálban elkeverjük és félretesszük. A tészta többi hozzávalóját vízgőz felett összeolvasztjuk, majd levesszük a tűzről és a lisztes szódaporral összedolgozzuk. A tésztacipót lisztezett deszkán kb. fél centi vastagra kinyújtjuk és formára vágjuk. Sütőpapiros sütőlapon 180 fokon kisütjük. 4 lap készül belőle, de mérettől függően lehet 3 vagy 5 lapot is készíteni.

Elkészítjük a krémet:
A pudingot a szokásos eljárással az evőkanál cukorral megfőzzük és kihűtjük.
A tejszínt a habfixálóval és a porcukorral felverjük.
Amikor a puding kihűlt, a mascarponét  és a habbá vert tejszínt a pudinghoz keverjük, majd a krémet csillagcsővel ellátott habzsákba töltjük és összeállítjuk a tortát.

A tetejét ízlés és idény szerinti gyümölcsökkel, csokoládélapokkal, macipánnal…stb. díszítjük.

(az elkészítési idő a hűtés idejét nem tartalmazza)