Főoldal / Desszertek / Sütés nélküli fehércsokoládés-epres mini pite

Sütés nélküli fehércsokoládés-epres mini pite

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sütés nélküli fehércsokoládés-epres mini pite

Sütés nélküli fehércsokoládés-epres mini pite

Hozzávalók:

(6-7 db kicsi formához vagy 1db nagy pitéhez)

  • 2 csomag oreo keksz (30 dkg)- vagy más csokis keksz
  • 10 dkg vaj

A csokoládé ganache-hoz:

  • 20 dkg fehér csokoládé
  • 200 ml tejszín

A tetejére:

  • 30 dkg eper

A díszítéshez:

  • olvasztott ét vagy fehér csokoládé
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A kekszet ledaráljuk vagy morzsásra törjük egy nejlonzacskóba téve. (Én kávédarálóba tettem, és ott daráltam meg több részletben)

A vajat megolvasztjuk, majd a kekszhez keverjük. A kekszes masszát mini-pite vagy tart formákba adagoljuk, és nedves kézzel belenyomkodjuk. A formákat 20 percre a fagyasztóba tesszük, hogy megdermedjen.

Egy lábosba öntjük a tejszínt és melegíteni kezdjük. Ha már jó meleg (de nem forr) lehúzzuk a tűzről, beleöntjük az apróra vágott fehér csokoládét és addig keverjük, míg az felolvad benne és egynemű fénylő fehér csokis krémet kapunk.
A csokis krémet hagyjuk langyosra hűlni, majd megtöltjük vele a fagyasztóból kivett kekszes piték közepét.
Betesszük a hűtőbe dermedésig, majd fogyasztás előtt 15 perccel kivesszük a hűtőből, óvatosan kiemeljük a formából és ízlés szerint megpakoljuk friss eperrel a tetejüket.

Ízlés szerint olvasztott ét vagy fehér csokival is díszíthetjük az eperszemek tetejét.

Nagyon finom csokis édesség, sütés nélkül.

Mentés

Mentés

Mentés

Sütés nélküli fehércsokoládés-epres mini pite 5.00/5 (2 értékelés)

Marcsi (460 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére