Stolverk szelet

Elmentem!

Stolverk szelet

Hozzávalók: A tésztához: 30 deka liszt 2 kanál holland kakaópor 15 deka porcukor 5 deka margarin 1 tojás 1 kk szódabikarbóna kb fél deci tej A krémhez: 10 deka cukor 3 deci tej 1 cs. vaníliás puding 10 deka margarin A tetejére: 2 tojás fehérje 15 deka cukor A karamell díszítéshez: 10 deka cukor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle.

A 10 deka cukort megpirítjuk, és 3 deci tejjel felöntjük.Ebben a karamellás tejben megfőzzük a vaníliás pudingot. Ha már kicsit kihűlt 10 deka margarint hozzákeverünk. A krémmel megtöltjük a lapokat.

A tojás fehérjét a cukorral gőz felett keményre verjük, és a tészta tetejére simítjuk.

10 deka cukorból karamellt készítünk,apróra összetörjük, és a tojáshab tetejére szórjuk.