Főoldal / Desszertek / Sajtos rúd IV

Sajtos rúd IV

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sajtos rúd IV

Sajtos rúd IV

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 6 ek. tejföl
  • 20-25 dkg reszelt sajt
  • 30 dkg vaj/margarin
  • 1 ek. só
  • 1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sajt felét, a tejfölt, pici sót, és alaposan összedolgozzuk
(Én csak pici sót tettem bele, mert sózott vajat használtam)
Ha nem áll össze a tészta, picit több tejföl kell bele.

Nem kell pihentetni, így azonnal kinyújtjuk lisztezett deszkán olyan 1,5 cm vastagra.
Lekenjük 1 tojássárgájával és megszórjuk a reszelt sajttal.
(Ne nyújtsuk túl vékonyra, mert annál finomabb, minél vastagabb a tészta.)

Derelyevágóval kb. 1,5 cm széles csíkokra vágjuk, és olyan 8-10 cm-esre feldaraboljuk.Sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb.15-20 perc alatt megsütjük.

Tipp / megjegyzés:
Nagyon egyszerű és finom, szilveszterre is nagyon tudom ajánlani.

Sajtos rúd IV 5.00/5 (1 értékelés)

Szólj hozzá!

A lap tetejére