Sajtkrémmel töltött újkrumpli

Elmentem!

Sajtkrémmel töltött újkrumpli

Elkészítés:

A krumplit megmosom, majd héjastul csaknem készre főzöm.

Közben elkészítem a sajtkrémet. A reszelt sajthoz hozzákeverem a vajat, az aprított petrezselymet és a fűszereket. A krémmel megtöltöm a félbevágott krumplikat, és betekerem 2-2 db baconbe.

Tepsibe teszem őket egymás mellé, majd meglocsolom egy kevés olajjal.  180 fokra előmelegített sütőben 30percig sütöm, majd átkapcsolok grillfokozatra és további 10 percig pirítom a krumplikat.

A sajtkrémmel töltött újkrumpli mellé adhatunk sült paprikát, paradicsomot is tálaláskor.

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.