Ropogós pizzás rúd

Elmentem!

Ropogós pizzás rúd

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 tk. só 20 dkg zsír (szobahőmérsékletű) 1 tojás 3 nagy ek. tejföl 2 dkg friss élesztő 1 tk. szárított oregano vagy bazsalikom (elhagyható) A tetejére: pizzaszósz 30-35 dkg reszelt sajt

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és elmorzsoljuk.
A morzsalékos tésztát deszkára borítjuk és összegyúrjuk a tésztát.
A közepesen kemény tésztagombócot konyharuhával letakarva 15-20 percig pihentetjük.

A tésztát enyhén lisztezett felületen 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, megkenjük pizzaszósszal (ne sajnáljuk róla) majd megszórjuk reszelt sajttal.

Tetszés szerinti rudakat vágunk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. (Nem szükséges közöttük nagy helyet hagyni, nem növekednek meg sütés közben)

A tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 20 perc alatt megsütjük a pizzás rudakat.

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés