Rántott hús és máj madársalátával

Elmentem!

Rántott hús és máj madársalátával

Elkészítés:

A húst egy kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, majd a májjal együtt bepanírozom, és forró olajban megsütöm. A madársalátát sózom, borsozom, locsolok rá ecetet, és olívaolajat.

Egy-egy szelet húst és májat a madársalátával tálalom.

Tipp / megjegyzés:
Ha már vasárnap van, együnk valami finomat.

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.