Püspök kenyér

Elmentem!

Püspök kenyér

Hozzávalók: 15 deka vagdalt aszalt gyümölcs és dió 16 deka liszt 12 deka puha vaj 15 deka porcukor 1 cs. vaníliás cukor 4 egész tojás 1 fél cs. sütőpor csipet só 1 citrom leve fél deci étolaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A vajat, a cukorral, és a citrommal habosra kikeverem, majd egyenként hozzáadom a tojásokat, az olajat, a sütőporos lisztet, és végül az összevágott gyümölcs és a dió darabokat.

180fokon 35-40 percig sütöm.

Amikor kisült lekenem főzött sárgabarack lekvárral, és olvasztott csokival lecsíkozom, cukrozott gyümölccsel megszórom.

Nem száraz én másnapra sem szárad ki.