Pulykamáj pástétommal töltött baconbatekert paradicsom

Elmentem!

Pulykamáj pástétommal töltött baconbe tekert paradicsom

Elkészítés:

A krumplit megkapirgálom, felteszem főni. A paradicsomok sapkáját levágom, belsejét kikaparom. Megtöltöm őket a májpástétommal, betekerem baconszalonnába, beteszem egy serpenyőbe. A krumplikat szintén szalonnába tekerem, s a paradicsomok mellé teszem. Fűszerezem, locsolok rá olíva olajat. Beteszem a sütőbe, 180 C fok, légkeverés. A sajtot lereszelem., 40 perc elteltével a paradicsomokra és a krumplira teszem a sajtot, átkapcsolok grillfokozatra 200 C fokra, s készre sütöm 15 perc elteltével tálalok..

A tányérra teszek 3-3 paradicsomot és krumplit. Díszítem petrezselyemlevéllel.

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.