Pizza

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Pizza

Pizza 3

Hozzávalók:

 A pizzatésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 1 dl langyos tej
  • 1 dl víz
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 kávéskanál oregano
  • 1 teáskanál só

A paradicsomszószhoz:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 dobozos darabolt paradicsomkonzerv
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 kávéskanál cukor vagy édesítő
  • só,bors

Feltéthez:

  • sonka
  • szalámi
  • hagyma
  • kukorica
  • sajt
Elkészítési idő:1óra 30 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:nem
Adagok:4 főreGlutén mentes:nem
Nehézség:NormálLaktóz mentes:nem

Elkészítés:

Ha kenyérsütő géppel dolgozunk, a tészta összes hozzávalóját belepakolunk, és kelt tészta programon megkelesztjük.

Kenyérsütő gép nélkül:

A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet összekeverjük a sóval és az oreganoval.
Hozzáadjuk a vizet az olívaolajat és a felfutott élesztőt,majd összedolgozzuk.
Letakarva 1 órát kelesztjük.

Méretétől függően több részre osztjuk,lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk kiolajozott tepsibe tesszük, megkenjük pizza-szósszal, és tetszés szerinti feltéteket majd reszelt sajtot teszünk rá.

Előmelegített sütőben kb. 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

A paradicsomszósz elkészítése:
Kevés olajon üvegesre pirítjuk a kockákra vágott vöröshagymát.
Hozzáadunk 1 gerezd zúzott fokhagymát és a darabolt paradicsomot, ízlés szerint sóval borssal cukorral, oreganoval és bazsalikommal ízesítjük.
Pár perc alatt összefőzzük,majd a tűzről levéve kihűtjük.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Marcsi (237 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik Adminja. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére