Pizza

Elmentem!

Pizza

Elkészítés:

Ha kenyérsütő géppel dolgozunk, a tészta összes hozzávalóját belepakolunk, és kelt tészta programon megkelesztjük.

Kenyérsütő gép nélkül:

A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet összekeverjük a sóval és az oreganoval.
Hozzáadjuk a vizet az olívaolajat és a felfutott élesztőt,majd összedolgozzuk.
Letakarva 1 órát kelesztjük.

Méretétől függően több részre osztjuk,lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk kiolajozott tepsibe tesszük, megkenjük pizza-szósszal, és tetszés szerinti feltéteket majd reszelt sajtot teszünk rá.

Előmelegített sütőben kb. 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

A paradicsomszósz elkészítése:
Kevés olajon üvegesre pirítjuk a kockákra vágott vöröshagymát.
Hozzáadunk 1 gerezd zúzott fokhagymát és a darabolt paradicsomot, ízlés szerint sóval borssal cukorral, oreganoval és bazsalikommal ízesítjük.
Pár perc alatt összefőzzük,majd a tűzről levéve kihűtjük.

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.