Főoldal / Reggelik / Parasztreggeli

Parasztreggeli

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Parasztreggeli

Parasztreggeli

Hozzávalók:

  • 3-4 db közepes héjába főtt krumpli
  • 10-15 dkg füstölt szalonna
  • 6 db tojás
  • 2-3 db közepes hagyma
  • 10-20 dkg maradék szalámi, vagy kolbász (vegyesen is lehet)
  • 10 dkg reszelt sajt
  • pirospaprika
Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A burgonyát felszeletelem. A szalonnát apró kockákra, a hagymát, a kolbászt és a szalámit szeletekre vágom.

A szalonnát kisütjük, majd a hagymát megdinszteljük rajta. Majd a krumplival és a szalámival és kolbásszal is átsütöm az egészet.
Végül a rántottának felvert, és ízlés szerint sózott tojást ráöntjük, és készre sütjük.

A tetejét megszórhatjuk maradék reszelt sajttal, hogy szépen ráolvadjon.

Pirospaprikával meghintve, zöldségekkel, és/vagy friss kenyérrel tálaljuk.

Tipp / megjegyzés:

A parasztreggeli, egy igazán férfias, kiadós reggeli. Forró teával, egy tökéletes reggel elindítója lehet.

Értékeld a receptet

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

A lap tetejére