Főoldal / Tészta ételek / Paradicsomos penne

Paradicsomos penne

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Paradicsomos penne

paradicsomos penne

Hozzávalók:

  • 1 kg paradicsom
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 zöldségleves kocka
  • bors
  • bazsalikom
  • reszelt sajt
  • 50 dkg penne tészta
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGlutén mentes:nem
Nehézség:NormálLaktóz mentes:nem

Elkészítés:

A megmosott paradicsomot rövid időre forró vízbe dobjuk, ha kiszedtük, lehúzzuk a héját, és a paradicsomot apróra vágjuk.

Forró olajon megpároljuk a felmetélt hagymát, rátesszük a paradicsomot, azután 2 dl vízzel felöntjük.

Beletesszük a leveskockát, az összezúzott fokhagymát, őrölt borsot és a bazsalikomot.

Fedő alatt addig főzzük, amíg a paradicsom pépes nem lesz, illetve sűrű krémessé válik. Közben a tésztát sós vízben kifőzzük.

Tálalás előtt összeforgatjuk a tésztát a paradicsommal, majd sajtot szórunk a tetejére.

Nagyon finom hús mentes tésztaétel, melyet friss paradicsom hiányában sűrített paradicsomból is elkészíthettek.

Értékeld a receptet

Zsike54 (93 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére