Pacal pörkölt

Elmentem!

Pacal pörkölt

Hozzávalók: 1 kiló tisztított csíkokra vágott pacal 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma piros őrölt paprika olaj őrölt bors

Elkészítési idő: 2 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A megmosott, tisztított, csíkokra vágott pacalt, felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, és körülbelül 10-15 percig abálom.
15 perc eltelte után leszűröm.

Az olajban megpirítom a kockákra vágott hagymát a hagymát, hozzáadom az őrölt paprikát, bele teszem a pacalt, sózom-borsozom. Hozzáadom a fokhagymát, felöntöm vízzel, és kb 2 órán keresztül főzöm. Ha a levét elfőtte pótolom.

Főtt burgonyával tálalom.