Főoldal / Desszertek / Aprósütemények / Omlós vaníliás karika

Omlós vaníliás karika

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Omlós vaníliás karika

Omlós vaníliás karika

Hozzávalók:

(kb.30-40 darabhoz):

A tésztához:

  • 25 dkg puha vaj (vagy margarin)
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 vaníliarúd magjai
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 2 kicsi tojás
  • 35 dkg liszt
  • 6 dkg étkezési keményítő
  • 1/2 tk. sütőpor

A csokoládé díszítéshez:

  • 5 dkg étcsokoládé
  • pár csepp olaj
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A puha vajat tegyük egy tálba és a porcukorral, a vaníliás cukorral, valamint a vaníliarúd kikapart magjaival keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojásokat és keverjük el alaposan.
A lisztet vegyítsük el a keményítővel, a csipet sóval, és a sütőporral, majd szitáljuk a masszába és keverjük össze.

A masszát, töltsük csillagcsővel ellátott habzsákba és nyomjunk belőle köröket egy sütőpapíros tepsire. (hagyjunk köztük helyet, mert sütés közben kicsit terülni fognak) Viszonylag egyformák lesznek, ha a sütőpapír hátuljára egy alkoholos filccel előre megrajzoljuk az egyforma köröket, például egy pogácsa szaggató segítségével.
Tegyük be a 180 fokra előmelegített sütőbe ahol 10-12 perc alatt megsülnek. Vegyük ki a megsült süteményt és a tepsin hagyjuk kihűlni.

Vízgőz felett olvasszuk meg a csokoládét, majd adjunk hozzá pár csepp olajat amitől szép fényes lesz. Töltsük egy zacskóba, majd csücskét kivágva díszítsük vele a sütemények tetejét.

Ha a csokoládé megszilárdult, az omlós vaníliás karikákat pléh dobozba tesszük ahol sokáig eltartható.

Omlós vaníliás karika 5.00/5 (1 értékelés)

Marcsi (487 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére