Omlós töltött rudacskák avagy hókifli

Elmentem!

Omlós töltött rudacskák avagy hókifli

Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 30 dkg zsír 30 dkg tejföl 1 kiskanál porcukor csipet só 1 tojássárgája 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: ízlés szerinti lekvár dió mák

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két cipóra osztjuk.
Folpackba csomagoljuk és 2 órára a hűtőbe tesszük pihenni, dermedni.

A töltelékhez a diót vagy a mákot kevés lekvárral sűrűre kikeverjük.

A lehűlt tészta egyikét kivesszük a hűtőből,és lisztezett deszkán 3 mm vastagra kinyújtjuk. Csíkokra felvágjuk, a kívánt töltelékkel megtöltjük, feltekerjük és feldaraboljuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.