Főoldal / Torták / Monster high torta

Monster high torta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Monster high torta

Monster high baba torta

Hozzávalók:

  • 6 darabtojás
  • 14 deka cukor
  • 18 deka liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • fél deci étolaj
  • fél deci víz
  • csipet só

A torta összeállításához:

  • málnaszörp
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 15 deka cukor ebből szirup

A tetejére:

  • 50 deka színes marcipán
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 12 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Bonyolult Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat szét választom.

A sárgáját 3 kanál cukorral, vízzel és étolajjal habosra kikeverem.
A fehérjét a csipet sóval maradék cukorral kemény habbá verem.
A lisztet a sütőporral összekeverem.

A tojás sárgáját és a fehérjét óvatosan összekeverem, és hozzáadom a sütőporos lisztet. (vigyázva, hogy a fehérjehabot ne törjem össze)

Margarinnal kikent morzsával beszórt 24centis tortaformába simítom, és 170 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm.

Amíg sül a piskóta elkészítem a szirupot:
A cukrot annyi vízzel ami ellepi felforralom, de csak egyszer.
A szirupot ketté veszem egyikbe citromot a másikba málnaszörpöt tettem.

Amikor a tészta megsült, és kihűlt, három egyforma lapba vágom.

Az alsó lapot visszateszem a kapcsos tortaformába, vékonyan megkenem barack lekvárral.

A középső lapot ujjnyi vastag csíkokra felvágom, és egyet a málna majd egyet a citromos szirupba mártva, felváltva egy világos egy színes csíkot válogatva leteszem az alsó lapra.

A középső réteget befedem a felső lappal.

A torta tetejét is lekentem vékonyan lekvárral és a marcipánnal bevonom és díszítem.

Bevonhatjuk a torta tetejét olvasztott ét csokoládéval is, ekkor csak a díszítéshez használunk marcipánt.

Az így elkészített Monster high torta kislányunk kedvence lehet.

Értékeld a receptet

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére