Ezt se hagyd ki!
Főoldal / Desszertek / Méteres kalács

Méteres kalács

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Méteres kalács

Méteres kalács 3

Hozzávalók:

Tészta:

  • 25dkg cukor
  • 4tojás
  • 1dl olaj
  • 1dl langyos víz
  • 25dkg liszt
  • 1cs sütőpor
  • 1ek kakaó

Krém:

  • 20dkg porcukor
  • 20dkg margarin
  • 1 liter tej
  • 2csomag puncs ízű pudingpor
  • 2ek rum

Máz:

  • 20dkg porcukor
  • 2ek tej
  • 3ek kakaópor
Elkészítési idő:1óra 30 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGlutén mentes:nem
Nehézség:BonyolultLaktóz mentes:nem

 

Elkészítés:

A cukrot a négy tojás sárgájával habosra keverjük,majd lassan hozzáadjuk az 1dl olajat és az 1 dl langyos vizet.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a tojássárgás keverékhez adjuk.

A négy tojás felvert habját lazán a keverékbe forgatjuk.
A tészta felét őzgerincformába simítjuk.

A másik felébe 1evőkanál kakaót keverünk, és egy másik őzgerincformába öntjük.
160-180?C sütőben tűpróbáig sütjük.

Krém:
A két csomag pudingot fél liter tejjel és ízlés szerinti cukorral megfőzünk. Majd néha meg-megkevergetve lehűtjük.
A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinghoz keverjük, 2evőkanál rummal ízesítjük.

A kihűlt csokis és sima piskótát körülbelül 1cm-es szeletekre vágjuk.
Majd elkezdjük összeállítani a süteményünket az alábbiak szerint:

Csokis piskóta szelet- krém-sima piskótaszelet – krém-csokis piskóta szelet krém? ezt addig folytatjuk, míg el nem fogynak a hozzávalók.
Két őzgerincforma hosszúságú rudat csinálunk.

Egy lábosba tesszük a csokoládémáz hozzávalóit,és összemelegítjük,bevonjuk vele a süteményt.
Hűtőbe tesszük pár órára, majd ha a csokoládémáz megdermedt, forró vízbe mártott késsel átlósan felvágjuk.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Marcsi (253 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik Adminja. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére