Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Medvehagymás sajtos omlett
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A petrezselymet, fokhagymát aprítom. Négy medvehagymát, és a gombát szeletelem.
Az újhagymát, hegyes paprikát és a chilit karikára, a paradicsomot négybe vágom, kettőt félreteszek, a többit kockára vágom.
A tojásokat felverem, a lisztet, tejet belekeverem, fűszerezem.
Egy serpenyőben az olajat felhevítem, benne a hagymát, paprikát, majd a többi zöldséget is, megdinsztelem, majd félreteszem.
A serpenyőbe ismét öntök kevés olajat, beleöntöm a tojást, megsütöm.
A felére ráhelyezem a tölteléket, locsolok rá chili szószt, reszelek rá sajtot, a másik felét díszítem a félretett medvehagymával és paradicsommal.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
