Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Mediterrán omlett négyféle sajttal
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A krumplit megfőzöm. Közben a hagymák fehérjét, és a paprikákat felkarikázom, a paradicsomot nyolcadolom, a fokhagymát felaprítom. A gombákat és a krumplit felszeletelem.
Egy serpenyőbe kevés olajat öntök. Beleteszem a hagymákat a zöldjük egy részével, a krumplit, a gombát és a paprikát. Ízlés szerint sózom, borsozom.
A tojást kevés tejjel összekeverem, reszelek bele füstölt sajtot, majd szórok rá sót, borsot, kakukkfüvet. Ráöntöm a zöldségekre.
Megkeverem, majd ráteszem a paradicsomot, az olívabogyókat, a reszelt parmezánt, rácsipkedem a roquefortot és a mozzarellát. Végül megszórom újhagyma zöldjével.
Jó étvágyat kívánok!
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
