Mákos-meggyes cukkini kocka gluténmentes

Elmentem!

Mákos-meggyes cukkini kocka gluténmentes

Elkészítés:

A cukkinit durvára reszeljük, majd kis ideg állni hagyjuk és alaposan kinyomkodjuk. A mákot ledaráljuk.

A tojást, a cukrot és a kókuszolajat kikeverjük, belekeverjük a reszelt citromhéjat is.

A lisztet összekeverjük a mákkal és a szódabikarbónával. Hozzáadjuk a tojásos keverékhez, és belekeverjük a cukkinit is.
Egyenletesen összeforgatjuk, és egy sütőpapírral bélelt 24×24 cm-es sütőformába öntjük. Rászórjuk a magozott meggyet, és 180 fokra előmelegített sütőben kb 35 perc alatt megsütjük.

Tipp / megjegyzés:
paleo süteményliszt – búzaliszt helyettesítésére, összetétele:kókuszliszt, tápióka liszt, nyílgyökérliszt, konjak liszt
100g -ban 28 g szénhidrát.

A konyha világa (83 Recept)

Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa