Lecsós pulykacomb aprópecsenye

Elmentem!

Lecsós pulykacomb aprópecsenye

Elkészítés:

A húst felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk.

A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, majd serpenyőben, zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát, majd rövid dinsztelés után a kockázott húst is. Fehéredésig pirítjuk. Enyhén megsózzuk, majd a feldarabolt paradicsomot, és a paradicsompürét is hozzáadjuk. Elkeverjük, és a karikára vágott zöldpaprikát is hozzátesszük. Megborsozzuk, és a nagyon apróra vágott fokhagymát is a serpenyőbe tesszük. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyem zölddel és egy pillanat alatt összeforraljuk..

Tészta, vagy rizs köretet kínálunk mellé.

Gasztropajti (71 Recept)

Gyakorlott hobbiszakács vagyok, blogtulajdonos. Imádok sütni - főzni, állítólag tudok is.