Kolbászos sajtos rakott karfiol

Elmentem!

Kolbászos sajtos rakott karfiol

Hozzávalók: 1 kisebb karfiol fele 1 db kolbász vaj zsemlemorzsa tejföl 1 db tojás füstölt sajt trappista sajt 2 db paradicsom 1 db csípős hegyes paprika 1 db chili paprika só őrölt fekete bors fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék bazsalikom

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A karfiolt rózsákra szedem, sós vízben megfőzöm.

Egy hőálló edény alját kivajazom, szórok rá zsemlemorzsát, ráhelyezem a karfiolt.

Vágok rá kolbászkarikákat.

Egy féldoboz tejfölhöz keverek egy tojást, ráöntöm a karfiolra, fűszerezem.

Ráteszem a felszeletelt paradicsomot, apróra vágott bazsalikomlevelet, a reszelt sajtot, zsemlemorzsát, végül a paprikákat, és kevés vajat.

Sütőbe teszem 180 C fokra hőlégkeverésre, a végén grill fokozaton megpirítom a tetejét. (25+5perc)

Tálaláskor teszek rá bazsalikomlevelet.

Tipp / megjegyzés:
A rakott karfiolt többnyire főtt rizzsel és darált hússal szokták készíteni. Nos, én ezen változtattam.
Ezúttal rizs nélkül,. kolbásszal, paradicsommal, hegyes zöld paprikával, chilivel, tejföllel és tojással készítettem el a rakott karfiolomat.