Főoldal / Desszertek / Kókuszos szelet

Kókuszos szelet

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Kókuszos szelet

Kókuszos szelet

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 3 egész tojás
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • fél dl tej
  • 1 dl étolaj
  • csipet só
  • 1 dl tejföl

A krémhez:

  • 2 cs. csokis puding
  • 15 dkg rama margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 7 dl tej
  • 10 dkg kókusz reszelék

A tetejére:

  • 3 dl tejszín
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral felverem, lassan hozzáadom az olajat, a tejet, a tejfölt, és a sütőporral elkevert lisztet.

24×22-es sütőpapírral kibélelt tepsiben, 180 fokon, 20-25 perc alatt megsütöm.

A pudingot a tejjel a szokásos módon megfőzöm, egy kicsit kihűtöm.

Belekeverem a porcukorral kihabosított margarint, és könnyű habos krémmé verem. Adok hozzá 8dkg kókuszreszeléket.

Amikor a tészta kihűlt ketté vágom, és a krém felét rákenem.

A másik lapot ráteszem, a tetejére simítom a maradék  krémet, és meghintem kókuszreszelékkel.

A tejszínt habbá verem és a szeleteket díszítem.

Értékeld a receptet

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére