Főoldal / Reform ételek / Kecskesajtos cukkinikrém

Kecskesajtos cukkinikrém

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Kecskesajtos cukkinikrém

Kecskesajtos cukkinikrém

Hozzávalók:

  • 3 db közepes cukkini
  • 3 szál újhagyma
  • olívaolaj
  • só, bors
  • 10 dkg friss kecskesajt
Elkészítési idő:20 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:igen
Nehézség:Nagyon egyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk és 20 percet állni hagyjuk. Ezután lecsöpögtetjük, hogy minél kevesebb víz maradjon benne.

A hagymát karikára vágjuk és kevés olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett cukkinit, majd sóval, borssal ízesítjük és pár perc alatt készre pároljuk. Az egészet leturmixoljuk és a kecskesajttal simára keverjük.

Friss, ropogós kenyérrel a legfinomabb.

Értékeld a receptet

Lélekkonyha (160 Recept)

Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére