Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Káposztás fokhagymás tarja
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A húsokat megtisztítjuk, kicsit megklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon elősütjük.
A savanyú káposztát megkóstoljuk, ha kell kiöblítjük majd az olaj másik felén megpároljuk és hagyjuk kihűlni.
A fokhagymákat vékony szeletekre vágjuk.
A húsokat zsiradékkal kikent tepsibe tesszük és fokhagymával jól megpakoljuk. A fokhagymára tesszük a füstölt tarja szeleteket, legvégül beborítjuk a káposztával. Tejföllel meglocsoljuk a tetejét és előmelegített sütőben 200 fokon, 30 percig sütjük letakarva. Végül levesszük a tetejét és kicsit pirítunk rajta.
Tipp / megjegyzés:
A maradék káposztát köretnek tálaljuk.
(0 Recept)
