Kakaós, mézes krémes, kókuszos krémmel

Elmentem!

Kakaós, mézes krémes, kókuszos krémmel

Hozzávalók: A lapokhoz: 60 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 2 púpos evőkanál kakaópor 1 tk. szódabikarbóna 3 ek. olvasztott méz 2 db tojás 10 dkg sertészsír 1-1,5 dl tej A krémhez: 2 cs. kókuszos pudingpor 6 dl tej 5 ek. kristálycukor 3 ek. kókuszreszelék 25 dkg vaj A bevonáshoz: 15 dkg csokoládé 1 ek. étolaj

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit 1 -1,5 dl körüli tejjel összegyúrjuk.
A tésztacipót 4 részre osztjuk.
Egy 24×39 cm-es tepsi hátoldalát margarinnal lekenjük.
A tésztacipókat tepsi nagyságúra nyújtjuk és 180 fokra előmelegített sütőben egyenként 7-8 perc alatt megsütjük.

A pudingporokat a tejjel, és a cukorral csomómentesre elkeverjük és sűrűre főzzük.
Ez a krém nem édes, aki édesebbet szeret, tegyen bele több cukrot.
A kihűlt pudingot a puha vajjal és a kókuszreszelékkel habosra kikeverjük.
Nagyon finom selymes krémet kapunk.

A kihűlt lapokat betöltjük a krémmel.
A tetejére a csokoládét az étolajjal felolvasztjuk mikróban vagy vízgőz felett.
Majd a sütemény tetejére öntjük és elsimítjuk.

Legalább fél napot várjunk a szeleteléssel!