Főoldal / Egyéb / Gombás tészta olívabogyóval, chilivel

Gombás tészta olívabogyóval, chilivel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Gombás tészta olívabogyóval, chilivel

Gombás tészta olívabogyóval, chilivel

Hozzávalók:

  • 30 dkg csavart tészta
  • 2db nagy csiperke gomba
  • 1 vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 db zöld hegyes paprika
  • 1 db paradicsom
  • olívaolaj
  • Vegeta
  • őrölt fekete bors
  • őrölt pirospaprika
  • vörös bor
  • fokhagymás petrezselyem fűszerkeverék
  • oregano
  • paprikás olíva bogyó
  • chili paprika
  • chili szósz
  • tejföl
  • petrezselyem
  • bazsalikom
Elkészítési idő:25 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:2 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tésztát felteszem főni.
Közben egy serpenyőben elkészítem a vörösboros gombapaprikást (erről már több receptet is írtam, ezért most nem ismétlem meg). Amikor kész, hozzákeverem a tésztát.
Tálaláskor egy tányérra teszem, rászórom a fokhagyma petrezselyem fűszerkeveréket, az összevágott petrezselymet, bazsalikomot, chili paprikát, a szeletelt olívabogyókat, teszek rá tejfölt, és meglocsolom a chili szósszal. Reszelt sajttal is meg lehet szórni.

Tipp / megjegyzés:
Bár nagyon szeretem a sajtot, ezúttal ez kimaradt. (Őszintén mondva, elfeledkeztem róla, de így is finom volt.)

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére