Gnocchi gombapörkölttel tejfölösen

Elmentem!

Gnocchi gombapörkölttel tejfölösen

Hozzávalók: 4 db krumpli 4 ek. liszt 1 db tojás só 25 dkg csiperkegomba 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 1 db chilipaprika só őrölt fekete bors csípős őrölt fűszerpaprika kakukkfű tejföl 2 db chili paprika újhagyma zöldje

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A krumplit héjában megfőzöm.

A felaprított hagymát kevés zsiradékon megdinsztelem, hozzáadom az aprított paprikát, a chilit, a paradicsomot és a gombát. Ízlés szerint fűszerezem.

A krumpli héját lehúzom, majd összetöröm. Összekeverem a liszttel és a tojással, kicsit meggyúrom, majd nudlikat formázok belőle. Forró enyhén sós vízben megfőzöm.

A kifőtt gnocchit összekeverem a gombapörkölttel.

Tálaláskor szedek a tányérra gombás gnocchiból, kanalazok rá tejfölt, teszek rá chilipaprikát, és vágok rá újhagyma zöldjét

Jó étvágyat kívánok!