Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Főzött krémes csokitorta
Hozzávalók:
A krémhez:
|
|
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, simára keverjük, majd a tojások fehérjéből vert kemény habot óvatosan beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt torta formába öntjük,és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.
A lisztet, a kakaóport, és a cukrot a tojásokkal simára kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és alacsony lángon állandó keverés mellett besűrítjük.
Hagyjuk kihűlni, majd apránként belekeverjük a szobahőmérsékletű margarint.
A tortalapot 3 lapba vágjuk, majd megtöltjük a krémmel, és bevonjuk vele a tortánkat.
A díszítéshez hagyunk egy keveset, a krémből.
A maradék krémmel díszítjük a torta tetejét.
Tetszés szerint tehetünk rá csokoládé drazsékat, díszeket, marcipánt is.
Tipp / megjegyzés:
A tetejét csokimázzal is bevonhatjuk.
Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
