Fordított hús

Elmentem!

Fordított hús

Elkészítés:

A húst felszeleteljük, megmossuk, kiklopfoljuk, majd besózzuk. Ezután FORDÍTOTT sorrendben bepanírozzuk a hús szeleteket. Vagyis: 1. a morzsa, 2. a tojás, 3. a liszt.

Forró olajban hirtelen kisütjük, majd tepsibe fektetjük.

Felszeleteljük a vöröshagymát, és elosztjuk a húsok tetején.

A víz, ketchup, mustár, margarin és vegeta keverékét felforraljuk, majd a húsokra öntjük.

Fóliával lefedve előmelegített sütőben 170fokon  kb. 45 perc alatt készre sütjük.
http://tundikonyha.blogspot.hu/

Mentés

Tündi konyha (134 Recept)