Fokhagymás tejben pácolt sült csirkemell

Elmentem!

Fokhagymás tejben pácolt sült csirkemell

Elkészítés:

A csirke melleket szép vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.

A fokhagymát apróra feldaraboljuk, és a tejbe tesszük.

Ebbe a hagymás tejbe tesszük a hús szeleteket, 1-2 órát érleljük benne (de egy éjszakára is betehetjük a hűtőbe).

A tejből kivéve lisztbe forgatjuk, és forró olajban kisütjük.

Tetszés szerinti körettel tálalható.

Domján Mária (560 Recept)