Főoldal / Desszertek / Fekete erdő kocka II

Fekete erdő kocka II

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Fekete erdő kocka II

Fekete erdő kocka

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 6 egész tojás
  • 6 ek. cukor
  • 6 ek. liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 ek. Holland kakaópor

A krémhez:

  • 1 nagy doboz Hulala tejszín
  • 1 cs. habfixáló
  • 1 üveg magozott meggy
  • 1-2ek porcukor (ízlés szerint)

A tetejére:

  • porcukor
  • olvasztott csoki
  • meggy szemek
Elkészítési idő:1óra 45 percFogyókúrás:nem
Költség:1500-2000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk. A sárgákat kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet, és elkeverjük. Végül beleforgatjuk a tojásfehérjék keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd kettévágjuk.

A meggyet szűrőkanálba öntjük, és lecsepegtetjük. A tejszínből a habfixálóval, ízlés szerinti porcukorral kemény habot verünk.

A fele tejszínt eloszlatjuk a tésztán, megszórjuk a meggyel. Rásimítjuk a többi tejszínt, és befedjük a másik lappal.

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk és a süteményre csurgatjuk. Megszórjuk porcukorral, és hűtőbe tesszük 1 órára.

Kockákra vágva, ízlés szerint meggyszemekkel díszítve kínáljuk.

Fekete erdő kocka II 5.00/5 (1 értékelés)

Mária Bársonyné Dankovics (278 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére