Főoldal / Szárnyas Ételek / Fehérboros csirke bográcsban

Fehérboros csirke bográcsban

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Fehérboros csirke bográcsban

Fehérboros csirke bográcsban

Hozzávalók:

  • 1 db csirke
  • 30 dkg házi füstölt szalonna
  • 5 dl száraz fehérbor
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál só
  • 2 dl tejföl
Elkészítési idő:2 óraFogyókúrás:nem
Költség:2000-2500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A szeletekbe vágott szalonnát belefektetjük a bogrács aljába, és ráhelyezzük, a feldarabolt húsokat. Megsózzuk és ráöntjük a felkockázott hagymákat.

Felöntjük 3 dl borral, lefedjük és közepes lángon, ritka kevergetés mellett főzzük.
Ha szükséges, öntsünk még alá bort.

Másfél óra főzés után, hozzákeverjük a tejfölt, amit előtte borral simára keverünk. 10 perc alatt összeforraljuk, majd tetszés szerinti körettel kínáljuk.

Értékeld a receptet

Nemzetikonyha.hu (78 Recept)

A gasztronómiai kultúra és hagyományok ápolását tűztük ki célul. Szeretnénk minél több emberrel, köztük fiatalokkal, megismertetni a magyar konyha hol egyszerű, hol bonyolult, de mindenképpen nagyon finom és változatos ételeit, ezeknek az elkészítését. Másik célunk az, hogy az emberek az ételeinkkel, jó hangulatú főzések alkalmával szorosabbra fűzzék egymással a kapcsolataikat. A mai világban sajnos a gyors készételek terjednek vagy a külföldről lemásolt ételek a divatosak. Jó lenne, ha miután megnéztétek az oldalt és kedvet kaptatok valamelyik főztünkhöz, el is készítenétek, amennyiben lehetséges, családi, baráti körben.Mi mindig elfogyasztjuk azt az ételt, amit elkészítünk. Reméljük ez biztosíték számotokra a minőséggel és az ízekkel kapcsolatban. Szeretnénk Veletek együtt fejlődni a főzés tudományában, ugyanis mint azt a honlapon is látni fogjátok, mi nem tudunk, hanem szeretünk főzni és filmezni, fotózni. Dolgozunk azon, hogy minél színvonalasabb legyen a látvány. Sajnos csak ketten vagyunk, ezért várjuk azok jelentkezését, akik profibb operatőrök nálunk, vagy forgatáshoz szép helyszínnel rendelkeznek. A hagyományok őrzésének másik oldala a történelmi hagyományok gondozása.Összegzésül, mindenkinek napsütéses szabadtéri sütést, főzést kívánunk boldog családi körben.Jó étvágyat kívánunk, gyarapodjunk mindahányan.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére